Le lait de chèvre des Fossés : un lait de qualité, au JT de France 3
publiée le 13/09/2017
A l'occasion d'un reportage sur les Chèvres des Fossés de l'élevage d'Aurélie et Mathias Clémence dans la Manche, l'étude en cours avec l'INRA sur la qualité des laits de nos races est mentionné pour la première fois dans les médias.
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